"Vai pirms dažiem gadiem jūs zināt, kāpēc ķiplokus Qixian apgabalā nevar pārdot par tādu pašu cenu kā ķiplokus Jinxiang un Pizhou, Shandong?" 20. novembrī Han Xinbing, brokeris no Jinxiang, Shandong, kurš ir nodarbojas ar ķiploku sēklu kultivēšanu vairāk nekā 20 gadus, atklāja noslēpumu 150 akru lielajā ķiploku izcilās šķirņu audzēšanas bāzē Junsheng ģimenes fermā, Shawo Township, Qixian apgabalā, Henanā. Iepriekš Qixian apgabalā bija maz vēlamo ķiploku šķirņu, lēna atjaunināšana, bieža kukaiņu invāzija un zema raža. Ķiploku novākšanas laika, žāvēšanas metodes un smalkās apstrādes ziņā Shandong ir nedaudz labāks par Qi apgabalu.
"Pēdējos gados Qixian ķiploku audzētāji ir mainījuši savu ieradumu stādīt mazāk ķiploku šķirņu, lēni atjaunināt un ilgstoši atkārtoti apgriezt. Viņi ir izvēlējušies stādīt augstas-kvalitatīvas jaunas šķirnes, un tajā pašā laikā ražošanas un pārstrādes procesā ir izveidoti vienoti standarti, lai standartizētu ķiploku laiku, žāvēšanas metodes un ķiploku plašo apstrādi. apstrādi un zīmola veidošanu, padarot Qixian par slavenu ķiploku dzimto pilsētu gan vietējā, gan starptautiskā mērogā, pulējot skaistāko lauku atdzīvināšanas pamatu. Cji apgabala Tautas valdības apgabala mērs Huangs Zongangs sacīja.
Mēroga attīstība
Qi apgabalā ir vairāk nekā 2000 gadu ķiploku audzēšanas vēsture. Apgabala unikālie klimata un augsnes apstākļi padara ķiplokus slavenus ar to lielo izmēru, apaļo formu, balto miziņu, neizkaisīto, izturīgu uzglabāšanu, pikanto garšu un bagātīgo selēna saturu. 2001. gadā ķiploku stādīšanas platība bija 400 000 akru, un gadā tika saražots 600 000 tonnu ķiploku; 2008. gadā stādījumu platība sasniedza 600 000 akru, un ķiploku ikgadējā produkcija bija 800 000 tonnu; Kopš 2020. gada stādījumu platība ir saglabājusies stabila – 700 000 mu, gadā saražo 960 000 tonnu ķiploku.
2015. gada februārī Ķīnas ķiploki tika bloķēti Dienvidkorejā, izsaucot trauksmi ķiploku audzētājiem visā valstī. Qixian apgabala partijas komiteja un valdība ir vērsta uz nākotni, saskaroties ar daudzām problēmām, piemēram, lielām tirgus svārstībām, augošām darbaspēka izmaksām, zemu produktu tehnoloģiju saturu un nepietiekamām inovācijas iespējām. Izstrādājiet zaļo un piesārņoto-bezūdens stādīšanu, lai sasniegtu augstu-kvalitāti un augstu{5}}ražu. Ieviešot reģionālo izkārtojumu, standartizētu audzēšanu, standartizētu ražošanu un liela mēroga{7}}operāciju, mūsu mērķis ir uzlabot ķiploku ražošanas kvalitāti un nodrošināt augstas-kvalitatīvas un augstas{9}}ražas ķiploku izstrādi Qixian apgabalā.
Ķiploku audzēšana Qi apgabalā aptver 21 apgabalu, 12 specializētus ķiploku ražošanas apgabalus un vairāk nekā 300 specializētus ķiploku ražošanas ciematus. Tas ir veiksmīgi izveidojis no piesārņojuma brīvu bāzi- 110 000 mu un valsts standartizētu ražošanas bāzi 400 000 mu zaļās pārtikas izejvielām. Tas ir izvēlēts kā slavenu un izcilu jaunu lauksaimniecības produktu nacionālais katalogs.
"Pēc tam, kad vienīgais ķiploku un ķiploku produktu kvalitātes uzraudzības un pārbaudes centrs Henaņas provincē apmetās uz dzīvi Qi apgabalā, tas ievērojami veicināja mūsu apgabala ķiploku "trīs produktu un viena standarta sertifikācijas" un izsekojamības sistēmas izstrādi." Či apgabala ķiploku asociācijas prezidents Džans Kaimins iepazīstināja, ka Cji apgabals ir izveidojis visaptverošu modernu ķiploku industriālo parku, kas apvieno zaļo ekoloģisko stādīšanu, apstrādi, pētniecību un attīstību un tirdzniecību. Tai ir lielākais ķiploku tirdzniecības tirgus Ķīnā un salīdzinoši pilnīga rūpnieciskā ķēde. Ar ikgadējo tirdzniecības apjomu 2 miljoni tonnu un tirdzniecības apjomu 11 miljardi juaņu, tas ir kļuvis par svarīgu pīlāru nozari apgabala ekonomikas attīstībai un lauku atveseļošanai.
Apstrādes padziļināšana
"Izrok ķiplokus kārtīgi, lai tie netiktu pakļauti saules gaismai, vēdiniet un žāvējiet četras līdz piecas dienas. Lietus laikā ir apgrūtinoši slapināt, lai ķiploki nesapelētu un nesapūst. Ķiploku griešana ir tehnisks darbs, atstājot stublājus divās un trīs daļās katrā. Saknes un ūsas ir jānogriež tīri, un precei vajadzētu izskatīties labi, ja jūs to nepārdodat par četriem simtiem. juaņa par tonnu." Liu Lianfeng, ķiploku audzētājs piepilsētas rajonos, atskaņā teica: "Svaigu ķiploku rūpīgas apstrādes priekšrocības."
Džan Junteņs, Junaņas uzņēmējs, kurš ieradās Jinqi lauksaimniecības un tirdzniecības tirgū Cjiņā, lai iegādātos ķiplokus, sacīja: "Es esmu iegādājies ķiplokus Cjiņā vairāk nekā 10 gadus. Esmu apkopojis astoņu rakstzīmju mnemoniku augstas- kvalitātes ķiploku izvēlei, kas ir "izskats, tvēriens, svērums ar lielu ķiploku daiviņu, ir smags, smags, smags, lai ķiploku smarža būtu pilna". sver un bez smakas."
"Lai palielinātu ķiploku pievienoto vērtību, ir jākoncentrējas uz dziļu apstrādi, jāpalielina kapitālieguldījumi un jāuzlabo uzņēmumu entuziasms piedalīties pētniecībā un attīstībā," sacīja Li Gaofei, Qixian Pan'an Food Co., Ltd. pētniecības un attīstības centra direktors.
Augstas klases boutique apstrāde, kas pagarina rūpniecisko ķēdi. Vairāku Qixian dziļās pārstrādes uzņēmumu, kurus vada Pan'an Food, ikgadējā pārstrādes jauda ir 400 000 tonnu, kas ir pirmajā vietā provincē. Viņu produktu sērija, piemēram, ķiploku šķēles, ķiploku rīsi, ķiploku biezenis, ķiploku pulveris un melnie ķiploki, ir populāri gan vietējā, gan starptautiskā mērogā. Yuncang-2 būvēto 30 ražošanas līniju ikgadējā pārstrādes jauda ir 500 000 tonnu. Savukārt ķiploku pārstrādes procesā radušos notekūdeņu izmantošana barības piedevu ekstrahēšanai efektīvi veicina rūpniecisko apriti un paaugstina ķiploku pievienoto vērtību.
Henaņas ķiploku rūpniecības grupas vadītājs Džans Jonbo sacīja: "Cji apgabalā ir vairāk nekā 80 ķiploku pārstrādes uzņēmumu, kuros ir vairāk nekā 10 pārstrādes produktu veidi. Tostarp ķiploku šķēles, ķiploku pulveris un citi produkti galvenokārt tiek eksportēti uz tādām valstīm kā Indonēzija, Taizeme, Jaunzēlande, Malaizija utt. Ķiploku rīsi un citi produkti tiek pārdoti vietējā tirgū."
Zīmola veidošana
"Cik lielu pievienoto vērtību var pievienot ķiploku rīsi? Kādi ir melnā ķiploka īpašie efekti? Kāda ir ķiploku dzērienu garša? Kāds ir ķiploku ēteriskās eļļas svara zuduma efekts? No ķiploku galviņas izaudzētā nozares ķēde paplašinājusi daudzus jaunus zīmolus." Cji apgabala Tautas valdības apgabala mēra vietnieks Guo Fangs sacīja, ka pēc izpētes Cji apgabalā provinces partijas sekretārs Lū Janšens uzsvēra nepieciešamību paļauties uz vietējo resursu priekšrocībām, izmantot modernu biotehnoloģiju un izlauzties cauri "oriģinālajam zīmolam" un "pārtikas zīmolam", virzoties uz "veselības zīmolu", "medicīnas produktu zīmolu, kas pilnībā koncentrējas uz lauksaimniecības produktiem un produktiem", virzienā mēs cenšamies attīstīt jaunus zīmolus.
Qi apgabals ir sadarbojies ar tādām universitātēm kā Ķīnas Lauksaimniecības universitāte, lai izveidotu profesoru darbstacijas, ķiploku pētniecības un attīstības centrus un sasniegumu transformācijas bāzes. Pētniecības un attīstības sasniegumi ķiploku žāvēšanas tehnoloģiju, ķiploku bioloģisko līdzekļu un augsnes uzlabošanas jomā ir plaši izmantoti, veicinot ķiploku nozares zaļo, efektīvu un apļveida attīstību un uzlabojot zīmola efektu.
"Cji apgabalā pašlaik ir vairāk nekā 30 ķiploku tirdzniecības tirgi, vairāk nekā 130 tirdzniecības uzņēmumu un vairāk nekā 20 000 ķiploku mārketinga brokeru ar vidējo gada tirdzniecības apjomu 2 miljoni tonnu un tirdzniecības apjomu 11 miljardu juaņu apmērā." Huans Sjumins, Cji apgabala ķiploku asociācijas viceprezidents, iepazīstināja, ka ķiploku tirdzniecības vietas ir izveidotas 30 lielās un vidējās{7}}pilsētās Ķīnā, kas tieši un netieši eksportē vairāk nekā 300 000 tonnu ķiploku un to produktu. Produkti tiek eksportēti uz vairāk nekā 30 valstīm un reģioniem, piemēram, Tuvajiem Austrumiem, Eiropas Savienību, Dienvidaustrumu Āziju un Dienvidameriku, gada eksporta vērtība ir 10 miljoni ASV dolāru, un tā ir novērtēta kā valsts līmeņa ķiploku eksporta kvalitātes un drošības demonstrācijas zona.
Cji apgabala ķiploki ir atzīti par nacionālo ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu produktu, paraugapgabals piesārņojuma-bezūdens ķiploku tehnoloģiju inovācijām Ķīnā, viens no desmit visvairāk piesārņojuma-no piesārņojuma brīvajiem augļu un dārzeņu apgabaliem Ķīnā, ķiploku dzimtā pilsēta Ķīnā un paraugapgabals ķiploku nozares palīdzībai lauku atveseļošanā Ķīnā. Cji apgabala ķiploku nozares nabadzības mazināšanai ir piešķirta labākā nabadzības samazināšanas lieta Otrajā globālajā nabadzības samazināšanas lietu savākšanas pasākumā.
Cjiņas apgabala partijas komitejas sekretārs Dai Jitians pārliecinoši paziņoja, ka "plaukst viena nozare, plaukst visas nozares". Ķiploki Qixian ir ne tikai palielinājuši lauksaimnieku "maku" un kļuvuši par "smaržīgu kūku" bagātības un labklājības sasniegšanai, bet arī ieguvuši Qixian reputāciju kā "valsts ķiploku apgabals numur viens". Cji apgabals uzskata ķiploku nozari par vadošo nozari apgabala stiprināšanai un iedzīvotāju bagātināšanai, Ķīnas ķiploku dzimtās pilsētas izkārtnes turpmākai spodrināšanai un apgabala ekonomikas kvalitatīvas attīstības- veicināšanai ar enerģisku vitalitāti un neierobežotām uzņēmējdarbības iespējām.
